onsdag 28 april 2010

FETTER
Fetter finns i vegabiliska oljor, fisk. raps och solros. Fett är det mest näringsrika ämne vi har.

PROTEINER
Om det inte finns ägg, kött, fisk, bönor och linser, då försvinner mycket av våra musklerna.

KOLHYDRATER
Kolhydrater finns i past, ris, bröd och potatis. Några av dessa kolhydrater är tex druvsocker som det finns mkt i frukt och bär.
Stärkelser finns i växterna .

söndag 28 februari 2010

Stuvning


Hej i Torsdags så gjorde jag tonfisk stuvning. Det gick bra.
Toppredning används när man tex vill att en sås ska bli tjock. Mjölet används i slutet.
Bottenredning så lägger i mjölet i början.